Questi dolcetti li conosciamo tutte, ma dovete ancora provare la nostra versione natalizia, da abbellire con ingredienti preziosi se volete, la base è davvero golosa, semplice e veloce da preparare: BROWNIES NATALIZI al cioccolato!
Sono dolci, facilissimi da preparare, perfetti per godere di una colazione in perfetto stile natalizio, da servire, farciti con tante creme o con il vostro cioccolato preferito all’interno dell’impasto, che aspettate? Preparate con noi questa ricetta di Natale.
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BROWNIES NATALIZI cioccolatosi, facili e soffici
Realizziamo insieme i brownies al cioccolato, una preparazione a portata di mamma, da portare a tavola in pochissimi minuti, prepareremo insieme l’impasto con semplicissimi ingredienti, ed abbelliremo i nostri dolcetti in perfetto stile natalizio, procediamo.
Ricetta per 6 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti:
- 200 g cioccolato fondente oppure altro a scelta
- 120 g burro morbido
- 100 g zucchero semolato
- 80 g farina 00
- 3 uova
- 60 g mandorle
Preparazione:
- Come prima cosa ricordatevi di lasciare un tantino prima il burro fuori dal frigorifero, in una pentola e lasciate sciogliere la dose di cioccolato fondente a bagnomaria oppure usate il forno a microonde.
- Dividiamo poi i tuorli dagli albumi: montiamo i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, uniamo poi a questo composto il cioccolato sciolto, il burro, la farina e mescoliamo. Incorporiamo alla fine con movimenti delicati dal basso verso l’alto gli albumi montati a neve ferma.
- In ultimo uniamo le mandorle tritate grossolanamente, foderi amo una teglia da forno con della carta apposita, versiamo il composto livellandolo uniformemente, lasciamo cuocere a 180°, modalità statica, per circa 25 minuti. Potete poi lasciare raffreddare la base e andare ad intagliare i quadrotti.
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Trucco da mamma:
Potete decorare questi quadrotti dolci golosissimi ponendo sopra un ricciolo di panna montata ed una fragolina fresca oppure frutti rossi a scelta.