Pronta per proporti uno speciale riempimento della calzetta per la Befana: biscottini semplici e fragranti dal cuore di marmellata chiara e scura.
Una dolce preparazione per una calzetta ricca di bontà, ingredienti semplici, fatta in casa, con il cuore.
Se preferisci preparare una versione più leggera dei biscottini, ti lascio di seguito le sostituzioni:
- puoi sostituire la dose del burro con 100 g di olio di semi di arachide
- puoi sostituire lo zucchero con 100 g di miele o sciroppo d’agave o malto di riso o malto d’orzo
- puoi sostituire la farina 00 con quella 100% integrale oppure semi-integrale (tipo 2)
- puoi preferire marmellate fatte in casa, senza zuccheri aggiunti al posto di quelle comprate.
