Oggi realizzeremo dei biscotti salati alla zucca, la giusta pausa da concedersi quando si va di fretta, facili da preparare, preziosi da conservare, il giusto snack salato, ricco di gusto. Scopriamo insieme questa ricetta leggera e originale.
La zucca è uno degli alimenti più consumati, soprattutto nel periodo autunnale. È deliziosa, dal suo sapore dolce, è ideale per realizzare delle ricette anche da conservare oppure congelare. La zucca fa inoltre da centrotavola, è molto bella da vedere, si presta per innumerevoli combinazioni in cucina. Ovviamente, per ottenere un sapore più gustoso è bene utilizzare la variante Mantovana, soprattutto se vogliamo cucinarla semplicemente al forno.
