Vuoi creare una merenda che ti faccia leccare i baffi? Allora dovresti dar vita allo spumone al caffè: buonissimo e cremoso da far paura!
Ogni nutrizionista che si rispetti propone almeno 5 pasti al giorno, di cui 2 sono esattamente spuntini. Possiamo scegliere di mangiare qualcosina di salato o di dolce, a seconda delle nostre esigenze e dei nostri gusti.
Tra le tante merende che possono essere proposte, possiamo ben pensare di preparare un delizioso spumone al caffè che ci tiri su di morale e soprattutto ci doni tantissima energia per affrontare la giornata.
Dunque, siete pronti a conoscere la ricetta? Vediamola insieme: sarà cremoso e fresco da far paura! Non riuscirete a resistere alla sua bontà.
Voglia di merenda perfetta? Ecco quella adatta a te: lo spumone al caffè, fresco e cremoso
Sta per arrivare l’estate, per questo motivo abbiamo bisogno di iniziare a pensare alle diverse merende che possiamo preparare che possano allietare i nostri pomeriggi e soprattutto rinfrescarli, eliminando la ‘sofferenza’ del caldo.
Si va subito avanti con cheesecake, sorbetti, frullati, granite ed un buonissimo spumone al caffè, che potrebbe tranquillamente eliminare la crema solita che acquistiamo al bar o che ormai tutti preparano in casa. Dunque siete pronti per scoprire la ricetta?
Ricetta per 4 persone
Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di riposo: 2 ore
Tempo totale: 2 ore e 10 minuti
Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente
- 150 ml di acqua ghiacciata
- 1 cucchiaino di caffè solubile
- 120 g di zucchero
- chicchi di caffè q.b.
- cacao amaro q.b.
Preparazione:
- Iniziamo sciogliendo il cioccolato fondente e mettendolo sul fondo del bicchiere di plastica, cercando di coprire l’intero fondo e parte delle pareti.
- Mettiamolo poi in frigo e lasciamolo lì per qualche ora, in modo che il cioccolato si solidifichi.
- Nel mentre in una ciotola mettiamo lo zucchero, il caffè solubile e l’acqua ghiacciata
con l’aiuto di un frullatore, mischiamo il tutto fino a quando non sarà diventato spumoso. - A questo punto riprendiamo i nostri bicchieri dal frigo, eliminiamo la copertura esterna in plastica e versiamo all’interno del cioccolato solidificato lo spumone appena ottenuto.
- Infine aggiungiamo il chicco di caffè in superficie e ricopriamolo con del cacao amaro.
Sarà davvero semplicissimo da preparare e super economico. Questo ‘dolce’ può essere preparato nei pomeriggi più afosi dell’estate e può essere mangiato in compagnia fuori al proprio balcone o addirittura sulla spiaggia. Ottimo per accompagnare i nostri pomeriggi che così sembreranno molto meno afosi. Dunque, non vi resta che provarlo sin da subito: ne resterete estasiati al primo assaggio!
