Ecco come preparare i carciofi gratinati al forno senza alcuna difficoltà, solo così servirai un contorno appetitoso e particolare. Il contorno che ti presentiamo oggi è davvero particolare, si tratta di una ricetta perfetta da servire anche come antipasto, il successo è garantito! Una preparazione molto semplice, che non richiede l’utilizzo di tantissimi ingredienti, si … Leggi tutto
Prova a preparare a casa la torta salata di carciofi perfetta da gustare a cena, una ricetta semplice e molto veloce. La ricetta di oggi è molto furba, possiamo dire salva cena, visto che non bisogna preparare nessun impasto e soprattutto non bisogna aspettare i tempi di lievitazione. La torta salata ai carciofi è davvero … Leggi tutto
Scopri come conservare i carciofi in modo semplice e immediato. Le idee per poterli gustare tutte le volte che vuoi. I carciofi sono degli ortaggi estremamente salutari e gustosi. Imparare a conservarli si rivela quindi molto utile per poterne godere per tutto l’anno e in modo semplice e veloce. Ciò che conta è imparare le … Leggi tutto
Prepariamo insieme delle ottime lasagne ai carciofi con panna. Un primo semplice, vegetariano e tutto da gustare. Ci sono piatti che nella loro semplicità possono risultare così sfiziosi da gareggiare con altri solitamente considerati più sofisticati. Tra questi spiccano le lasagne ai carciofi con panna. Un primo piatto che si cuoce in forno e che … Leggi tutto
Come scongelare perfettamente carciofi crudi e cotti grazie a queste tecniche e trucchi della nonna che torneranno utili a tutti. Anche se in questo periodo possiamo acquistare carciofi freschi, non sempre abbiamo la possibilità e il tempo di metterci a pulirli e mondarli per utilizzarli nelle nostre ricette. A volte si vogliono velocizzare i tempi … Leggi tutto
Avete voglia di un contorno semplice e gustoso per stupire amici e parenti? Oggi cuciniamo insieme dei gustosissimi carciofi in padella, ripieni di carne e velocissimi da preparare. Scopriamo insieme la ricetta! I carciofi ripieni in padella sono un’alternativa veloce ed economica ai classici carciofi ripieni, preparati al forno. I carciofi in padella ripieni sono … Leggi tutto
Se vuoi preparare a casa la torta ripiena di carciofi dal cuore morbido, che lasci tutti a bocca aperta, non devi fare altro che aggiungere un ingrediente. La torta salata spesso si prepara a casa quando si desidera servire una cena diversa dalla solita, invece del classico secondo con contorno. Si possono ancora trovare i … Leggi tutto
I carciofi speziati agli agrumi sono una ricetta perfetta per portare in tavola un contorno originale e sofisticato. Il contorno ideale da servire con i prodotti che la terra ci offre in questo periodo è sicuramente il connubio tra carciofi e agrumi e in particolare le arance e i limoni. Un mix molto gradevole e … Leggi tutto
I carciofi trifolati sono davvero buoni e gustosi, una ricetta semplice e soprattutto veloce, ecco come prepararla. I carciofi sono sempre graditi e si possono preparare in tantissimi modi, ma nessuno ha mai pensato ai carciofi trifolati, come i funghi. Si tratta di una ricetta facile e veloce, che si prepara in pochissimi step e … Leggi tutto
Le crocchette di patate e carciofi sono una sfiziosità vegetariana da leccarsi i baffi: scopriamo la ricetta golosa. Se stai cercando un secondo piatto vegetariano ma non vuoi rinunciare al gusto ecco le crocchette di patate e carciofi una bontà tutta di stagione da gustare anche come antipasto o finger food. Le crocchette di patate … Leggi tutto
I crostini alla crema di carciofi sono un antipasto goloso che si può preparare anche all’ultimo minuto seguendo questi piccoli consigli. I crostini alla crema di carciofi possono essere un gustoso antipasto o possiamo servirli per cena accompagnandoli ad esempio ad un tagliare di salumi e formaggi. Si tratta di una ricetta sfiziosa che piacerà … Leggi tutto
I carciofi in crosta di pasta sfoglia sono un piatto buonissimo, ma semplicissimo da preparare. Ecco la nostra ricetta. I carciofi in crosta di pasta sfoglia sono perfetti per diventare un finger food, da inserire in un buffet, ad esempio. I carciofi in questo periodo possono essere gustati freschissimi tra l’altro, dal momento che sono … Leggi tutto
I carciofi alla giudia sono un piatto celebre della tradizione romana. Ecco come si preparano. I carciofi alla giudia sono un tipico piatto della cucina giudaico – romanesca. Hanno un’origine molto antica, visto che vengono citati anche in ricettari e memorie del II secolo. Affondano comunque le loro radici precisamente nel ghetto ebraico della capitale. … Leggi tutto
Le polpette di carciofi sono un piatto veloce da preparare e gustosissimo. Ecco la nostra ricetta. Marzo è il mese dei carciofi: sappiamo che è in primavera che possiamo trovarli freschi, quindi quale periodo migliore per preparare le polpette di carciofi? Sappiamo che per il nostro Paese coltivarli è una tradizione secolare: originari del bacino … Leggi tutto
Le lasagne carciofi e salsiccia sono un’altra variante delle classiche lasagne, amate davvero da tutti e possono essere un’idea alternativa per il pranzo di Carnevale. Le lasagne sono il cosiddetto must del Carnevale: chi il martedì grasso non ha voglia di gustarle? Ma, per non cadere nella solita routine culinaria delle feste, è possibile cercare … Leggi tutto
I carciofi dopo la cottura sono troppo duri? Capita a tutti, ma è importante prestare attenzione, solo evitando alcuni banali errori potrete servire un contorno perfetto. Siamo nella stagione dei carciofi, non possiamo che approfittarne, comprarli e preparare tantissime ricette, non solo le solite. I carciofi sono degli ortaggi deliziosi che apportano tantissimi benefici per … Leggi tutto
La pasta carciofi e funghi è un primo piatto leggero, facile e gustoso da preparare per un pranzo al volo. La pasta ai carciofi e funghi è un primo piatto leggero, facile e super gustoso da servire per un pranzo al volo in famiglia. Ottimo anche per chi segue un regime vegetariano, è ideale per … Leggi tutto
Prepariamo insieme i carciofi ammollicati di Benedetta. Una ricetta semplice e davvero gustosa. Chi ama i contorni sani e gustosi non potrà che apprezzare al meglio la ricetta dei carciofi ammollicati. Ricetta che oggi prepararemo proprio come la fa Benedetta. E tutto per un risultato che conquisterà tutti. Oltre che essere davvero semplice da preparare … Leggi tutto
