E’ importante mettere in atto i giusti accorgimenti per non sprecare più il cibo: ecco quali sono gli errori che si commettono e che molti ignorano.
Negli ultimi anni si sta assistendo ad uno spreco di cibo sempre maggiore e questo fenomeno avviene soprattutto nelle nostre case. Dati alla mano, infatti, rivelano che quasi l’80 per cento dello spreco alimentare avviene in ambiente domestico. Si tratta chiaramente di un dato che deve far riflette e spingere a correre ai ripari.
![Come evitare lo spreco di cibo grazie a questi consigli](https://www.mammeincucina.it/wp-content/uploads/2023/02/Avanzi-di-cibo-18022023-Mammeincucina.it-1.jpg)
A tal proposito, non tutti sanno che esistono una serie di accorgimenti da mettere in atto che consentono di ridurre al minimo il fenomeno in questione. Quelli che stiamo per fornirvi sono consigli estremamente semplici da praticare ma che assicurano un grande risultato.
Come non sprecare il cibo: gli accorgimenti da adottare
Come accennato sopra, esiste un fenomeno che negli ultimi anni sta aumentando sempre più: lo spreco alimentare. Per ogni persona, infatti, si arriva a sprecare fino a quasi 600 grammi di prodotti alimentari durante la settimana. Il dato è decisamente allarmante dal momento che indica che, nell’arco di un anno, si possono arrivare a gettare via fino a 30 chili di cibo.
![Consigli utili per evitare di sprecare cibo](https://www.mammeincucina.it/wp-content/uploads/2023/02/Congelatore-18022023-Mammeincucina.it_.jpg)
Alla luce di ciò, in molti poi sottovalutano l’uso del congelatore, che va utilizzato correttamente. Nello specifico, in questo caso, il consiglio è quello di congelare il cibo fresco o gli avanzi prima che si rovinino, confezionandoli in piccole quantità. Parimenti, anche il frigorifero deve essere utilizzato nel modo corretto. Per evitare di dimenticare di consumare prima i prodotti che sono prossimi alla scadenza, ad esempio, il consiglio è quello di posizionarli nelle zone centrali dell’elettrodomestico. In questo modo, infatti, si eviterà che possano andare a male.
Un altro consiglio è quello di fare la spesa in modo intelligente. Ciò significa che bisogna assolutamente evitare di accumulare scorte, approfittando delle offerte. Si tratta, infatti, di un’abitudine sconsigliata poiché finisce per farci gettare via una gran quantità di cibo. L’ultimo suggerimento consiste nel riadoperare gli avanzi di cibo che ad esempio restano dopo un pasto particolarmente abbondante. In questo caso, infatti, può essere una buona idea utilizzarli per preparare deliziose ricette come, ad esempio, zuppe o ancora frullati.
Si tratta, senza ombra di dubbio, di consigli semplici ma efficaci che vi consentiranno di limitare al minimo gli sprechi alimentari e contribuire a contrastare un fenomeno che, negli ultimi anni, sta facendo registrare dati decisamente allarmanti. Ciò detto, non vi resta altro da fare che metterli in pratica fin da subito in favore di un utilizzo più consapevole dei prodotti alimentari.