Intorno allo chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo ruotano due notizie negli ultimi giorni: in vista pare che ci siano un (presunto) addio, ma anche un nuovo inizio.
Originario di Vico Equense, Antonino Cannavacciuolo oggi è uno degli chef stellati più famosi e conosciuti di Italia.
Dai tempi dei suoi inizi, con gli stage nei ristoranti francesi nella regione dell’Alsazia, l’Auberge dell’Ile di Illhaeusern e il Buerehiesel di Strasburgo, di strada lo chef ne ha fatta ed anche tanta.
Dall’apertura di Villa Crespi insieme a sua moglie Cinzia Primatesta nel 1999 (che ha guadagnato ben due stelle Michelin), a quella, a fine ottobre 2015, del Cannavacciuolo Café & Bistrot, aperto aperto dalla colazione al dopocena nel centro della città di Novara (insignito di una stella Michelin nel 2018), passando per Bistrot Cannavacciuolo a Torino ed il LAQUA Countryside Ticciano (una stella a testa anche per questi due locali): la carriera dello chef ha subito in pochi anni una rapida ascesa.
Accanto alla carriera da chef, però, oggi c’è quella in tv: dal 2015 è giudice di Masterchef, mentre dal 2013 conduce Cucine da Incubo.
Nel frattempo, prosegue anche la sua carriera di giurato di Antonino Chef Academy e di Family Food Fight.
Le novità – cioè il presunto addio ed il nuovo inizio di Antonino Cannavacciuolo – riguardano proprio alcuni di questi programmi.
Antonino Cannavacciuolo: dal (presunto) addio al nuovo inizio
Sono ormai giorni che circola con insistenza una notizia: Antonino Cannavacciuolo potrebbe dire addio a Masterchef e quindi non partecipare neanche alla nuova stagione che dovrebbe andare in onda a partire dalla fine del 2022.
Potrebbe prendere il suo posto Gennaro Esposito, già giudice di Junior MasterChef, volto noto della tv anche per le partecipazioni ai programmi Cuochi d’Italia e Piatto Ricco, nonchè chef pluristellato. Che questa notizia sia vera oppure no, per il momento non ci è dato saperlo.
Ma nel frattempo lo stesso Antonino Cannavacciuolo – che non si è assolutamente espresso in merito a questo addio – ha invece confermato la novità che lo riguarda.
“Sono tornato per aiutarvi con le vostre cucine da incubo”: con queste parole lo chef ha annunciato, tramite un post su Instagram, il ritorno di Cucine da incubo.
Il programma andrà in onda a partire da giovedì 31 marzo alle ore 20:00, in anteprima su Sky Italia e Nowtv.
Il format sarà sempre lo stesso delle edizioni precedenti: i ristoratori alle prese con le loro “cucine da incubo” (quelle, cioè in cui non c’è collaborazione tra il personale, c’è una cattiva gestione, ci sono cucine poco pulite e così via), chiameranno lo chef ed il suo staff per essere aiutati.
Antonino Cannavacciuolo poi provvederà a rinnovare il locale ed il menù, ad insegnare come si preparano i piatti agli chef, ad aiutare i titolari a definire una strategia vincente, i dipendenti ad allinearsi.
Nel frattempo, inoltre, lo chef ha anche annunciato di aver vinto la sfida culinaria lanciata dalla moglie.
