Oggi vogliamo regalarvi ben 10 condimenti leggeri e veloci per preparare un ottimo piatto di pasta, anche a prova di dieta!
Per andare a comporre un piatto rapido e al contempo leggero, senza rinunciare al gusto, vi proponiamo una raccolta di 10 condimenti leggeri per guarnire in maniera saporita il vostro primo piatto.
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Come condire la pasta: 10 CONDIMENTI SFIZIOSI E VELOCI
Una lista di 10 condimenti leggeri da servire con pasta, anche freschi, utili per una pausa pranzo veloce, perfetti inoltre PER essere riscaldati nel microonde, in 5 minuti gusterete un piatto di pasta sempre diverso di giorno in giorno.
Crudaiola con olive taggiasche
Mentre la pasta cuoce, tagliate a pezzetti tanti pomodori pachino, versateli in una ciotola e mescolateli con le vostre olive taggiasche dapprima denocciolate. Condite il tutto con un pizzico di sale e dell’olio extravergine d’oliva. Scolate la pasta bene al dente, mescolatela all’interno del condimento ed il primo piatto è pronto da gustare.
Tonno, limone, granella di pistacchi
Prendete una ciotola e versate all’interno la vostra scatoletta di tonno dapprima sgocciolato, aggiungete la scorza di un limone grattugiata non trattato, mescolate il tutto e grattugiate grossolanamente i pistacchi. Mescolate. Condite con olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e qualche foglioline di basilico fresco. Aggiungete la pasta scolata al dente e mescolate in tutto, gustate calda o fredda.
Pesto di pomodori
Prendete una manciata di pomodori secchi sott’olio, versateli all’interno di un frullatore, aggiungete della rucola, dei pinoli, olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato e frullate il tutto. Scolate la pasta al dente, ponetela all’interno di una ciotola bella capiente, aggiungete il pesto di pomodori e mescolate il tutto. Profumate con delle foglioline di basilico fresco e gustate.
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Caprese
Lasciate cuocere la vostra pasta preferita e nel frattempo tagliate a metà dei pomodori da condimento, poi a dadini. Versateli in una ciotola, aggiungete delle foglioline di basilico fresco, della mozzarella fresca tagliata a cubetti, condite il tutto con olio extravergine d’oliva e sale e mescolate. Abbinate anche la pasta appena scolata, mescolate il tutto, il pranzo è servito.
