Quante volte non ci ritroviamo una bilancia sotto mano e vorremmo pesare gli ingredienti per una ricetta servendoci dei nostri utensili da cucina? Da oggi potrete, poiché vogliamo parlarvi di come pesare senza bilancia tutti gli ingredienti che vi servono.
Un cucchiaio ad esempio a quanti grammi corrisponde? E una tazza? Tazze, bicchieri, cucchiai, cucchiaini, ognuno corrisponde ad una quantità ben precisa che si tramuta in grammi.
COME PESARE SENZA BILANCIA con tazza, cucchiaio e cucchiaino
Se vi è capitato di leggere sul web ricette inglesi o americani vi sarete sicuramente rese conto di quanto loro usino abitualmente per i dosaggi degli ingredienti tazze e tazzine varie. Oggi vogliamo spiegarvi a quanto corrisponde un alimento pesato, in grammi, mediante i nostri utensili e le nostre stoviglie. Utilizzeremo 3 diversi strumenti per pesare i nostri alimenti: una tazza, un cucchiaio, un cucchiaino da caffè.
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- Una tazza di farina corrisponde a circa 125 g, un cucchiaio a 20 g e un cucchiaino a 10 g.
- Una tazza di acqua corrisponde a 240 ml, un cucchiaio da cucina di acqua corrisponde a 9 g, invece un cucchiaino a 3 g.
- Una tazza di riso corrisponde a circa 180 g, un cucchiaio da tavola di riso a 20 g e un cucchiaino a 10 g.
- Una tazza di gocce di cioccolato corrisponda 160 g.
- 220 g di zucchero corrispondono ad una tazza, un cucchiaio da tavola di zucchero equivale a 14 g e un cucchiaino 8 g.
- Una tazza di olio corrisponde a 200 g o 220 ml, un cucchiaio di olio a 10 g un cucchiaino a 4 g.
- Una tazza di yogurt a corrisponde a 250 g.
- Una tazza di burro corrisponde a 220 g.
- 250 ml di latte corrispondono ad una tazza, un cucchiaio da tavola di latte corrisponde a 10 g e un cucchiaino a 3 g.
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E grazie a questi consigli non avrete più la necessita di avere una bilancia da cucina a portata di mano perché potrete da vita alle vostre ricette preferite anche senza!
